Litere din carti

    Nu am mai tinut o carte, in mana, de cativa ani, nu am destul timp sau poate e doar un pretext, insa mereu sunt la jumatatea uneia. Mi-e dor sa simt sub degetul aratator o pagina pe care tocmai o schimb sau sa imi razbata in nari mirosul specific al unei carti noi, acel miros imbietor de cerneala.

    Sunt la metrou, imi pun castile in urechi. O tipa cu voce prea moale pentru acea povestire imi tot citeste, paragraf dupa paragraf, una dintre cartile favorite.

    Sunt in aeroport si cu acelasi deget aratator ating ecranul telefonului ca sa mut foaia si continui sa citesc aceeasi carte pe care cu cateva zile in urma am inceput s-o ascult, dar pentru ca mi-am uitat castile acasa, in cealalta geanta (femeia si gentile - un alt subiect, intr-o alta zi), am trecut la varianta tiparita digital.

    Citesc o carte in format digitala sau o ascult ca si cum as citi o pagina de stiri sau as asculta un teatru radiofonic. Prefer colturile roase ale unei carti normale, chiar daca, cei nascuti in era e-Book-urilor o considera old fashion.

    Sunt acea persoana care intodeauna indoaie colturi, reciteste de 2 si chiar de 4 ori o carte care imi place, imprumuta cu inima stransa o carte, avand frica de a n-o dat pe totdeauna sau de a o primi in stare jalnica, dar sunt si acea persoana care nu scrie niciodata pe carti, nu le sortez dupa coperta ci dupa continut si nu renunt niciodata la a cumpara o carte noua sau veche, in format clasic. Am o biblioteca personala, zic eu, destul de draguta, care se asteapta citita. Pana atunci citesc sau ascult carti in format digital. Pentru o scurta perioada, sper, m-am facut "vegetariana".

As indrazni sa va recomand o carte, poate v-a deveni o regularitatea recomandarea unei carti: Paulo Coelho "Alchimistul" si un citat memorabil din aceasta carte:
" Se spune ca tocmai posibilitatea sa-ti ideplinesti un vis face viata interesanta, iar cand iti doresti ceva cu adevarat, tot Universul conspira la realizarea dorintei tale. Cu cat ne dorim mai mult, cu atat mai repede constiinta noastra interioara pune bazele indeplinirii dorintei...Cu cat ne dorim mai mult cu atat Universul se supune dorintei noastre si ajuta la implinirea ei. De aceea fiecare lucru dorit trebuie sa fie si unul bun... Deci, data viitoare cand iti pui o dorinta, ai grija ca ea sa nu faca rau in nici un fel si vei avea sanse mari sa se indeplineasca. Asta daca si tu iti doresti cu adevarat acest lucru."

Song from A Secret Garden

    Sunt momente in viata, in care vrei, pur si simplu, sa te deconectezi din mrejele vietii cotidine. Ai nevoie de un moment de liniste.
    Va propun sa ascultati o melodie care cu siguranta va va aduce in suflet acel moment de relaxare si liniste.
    O melodie absolut superba: "Song from A secret garden"

16 modele de coafuri de mireasa in voga pentru 2013

    Pentru o mireasa coafura si accesoriile din par sunt la fel de importante ca si rochia. De altfel, stilul coafurii trebuie sa fie in echilibru cu rochia pentru a avea efectul "Wow". Pentru majoritatea mireselor acest detaliu creaza insomnii si dureri de cap.

    Nu este destul sa-ti vezi coafura cu ochii mintii, trebuie sa stii si sa explici hair-stilistului ce anume iti doresti. Multe mirese raman dezamagite de coafura anume din motivul ca nu explica foarte clar cum vor sa arate coafura mult visata, insa, pe de alta parte sunt destui "spcialisti" care or nu inteleg, or nu se pricep sa realizeze coafuri sofisticate si merg pe aceleasi "sarmalute" de pe vremea bunicii.

    Anul 2013 vine cu noi tendinte in materie de coafuri de mireasa, dar totodata continua trendul anilor precedenti.

    Cocurile raman un must-have al acestui sezon, fie cocurile supradimensionate, fie cocurile de balerina, fie cocurile chignon, asimetrice, stilizate. Pe cat de simple pot fi, pe atat de sofisticate si pe langa eleganta, cocurile ofera si romantism, stil si comoditate.

coc de mireasa stilizat

coc de mireasa stilizat

coc retro de mireasa

Coc de mireasa impletit

coc de mireasa supradimensionat

coc de mireasa tip balerina

coc de mireasa chignon

Coc de mireasa tip balerina

Un alt trend in 2013 il reprezinta coafurile impletite. Acestea dau grandoare, stralucire si romantism miresei:

Coafura de mireasa tip "coada de peste"

coafura impletita cu bucle lasate

coafura impletita in stil grecesc

coafura impletita 2 in 1

Coafurile lejere, simple si buclate sunt si in acest an la mare cautare:

bucle romantice

coafura tinereasca

coafura pentru par cret

retro style

PS: coafura mea in 2012 a fost un coc stilizat cu accente retro:

Stereotipuri despre femeia maritata.

    Acum, la peste 2 ani de la casatorie, ma lovesc destul de des de anumite prejudecat care ma fac sa ma gandesc la viata jalnica a unor soti care nu stiu sa traiasca decat dupa anumite reguli, planuri si vorbe ale celor care ii inconjoara. Toti ma intreaba ce s-a schimbat dupa casatorie. Ridic din umeri, nimic, cu exceptia unor planuri marete pe care le plamadim in doi si nu singur. Nu ne-am inchis in gaoacea caminului familial, ne bucuram la fel ca in studentie de petreceri, gratar si iesirile in oras. Suntem o echipa!

    Casatoria nu trebuie sa te schimbe, dar exista unele voci care prin prisma prejudecatilor si al frustrarilor personale, creioneaza zi de zi, tot felul de stereotipuri despre casatorie si despre femeia care tocmai s-a maritat. Din noianul acesta de mituri, am selectat cateva mai evidente si mai populare pentru a le discuta impreuna cu voi:

    Sotia trebuie sa gateasca: Din moment ce amandoi avem job-uri, mi se pare normal ca amandoi sa impartim aceasta necesitate, dar si restul - cumparaturi, facut curat, plata facturilor/datoriilor, etc. Nu trebuie sa fie ceva de genul Cook for sex, ci sa vina vina de la sine, din respect si intelegere. Plus ca e asa dragut sa vezi un barbat cum gateste. Nu mai traim in timpurile cand indatoririle femeii erau sa aiba grija de casa si copii. Din moment ce amandoi lucreaza inseamna ca amandoi trebuie sa imparta si restul indatoririlor. Casatoria este o comuniune a doua persoane la nivel de egalitate. Doar nu te casatoresti doar ca sa ai in casa servitoare, bucatareasa sau bona, dar nici sponsor.

    Cum te casatoresti incep intrebarile de genul "Cand un copil?". Am mai pus aceasta problema. Scopul suprem al casatoriei nu este un bebelus imediat dupa casatorie. Eu mai am multe de facut si inca nu sunt pregatita si suficient de matura pentru o responsabilitate atat de mare, care e pe toata viata. Mai vreau sa-mi traiesc viata in doi, apoi o sa trecem probabil la un alt nivel, atunci cand viata noastra va insemna 3 or mai multi. Nu vreau sa ma simt fortata de societate si varsta si sa fac un copil imediat. Cand voi simti ca e timpul, atunci va fi. Noi, tinerii, nu suntem obligati sa urmam acelasi plan standart timpuriu al parintilor sau strabunicilor nostri "adolescenta - casatorie - copil - copil - copil -...n copii..- poate si au trait fericiti pana la adanci batranete sau poate nu". Sunt alte timpuri, alte obligatii, alte necesitati, alte o multime de lucruri.

    Nu mai iesi cu prietenele, nu mai iesi in oras fara sot. Dar de ce nu? Daca te-ai casatorit nu inseamna ca ai murit sau ca ai fost inchisa si nici ca ati fi siamezi. Viata sociala exista si dupa casatorie. Daca nu ies atat de des nu e din cauza casatoriei ci din cauza ca toti avem serviciu, avem timp liber mai putin, dar avem. Eu si sotul avem pasiuni comune, dar nu inseamna ca trebuie sa facem totul impreuna. El iese la o bere cu baietii, eu la un film/suc/plimbare cu fetele. Nu trebuie sa-l oblig sa asculte povestile siropoase ale unui film romantic daca nu-i face placere, cum nici eu n-am chef sa ascult povestile, uneori, porcoase dintre baieti.

    Te-ai maritat nu mai trebuie sa te aranjezi, machiezi, sa porti rochite si pantaloni scurti, sa mergi la sala. Dar ce sa fac, sa-mi pun un sac in cap, doar pentru ca sotul sa nu fie gelos? Un barbat este mai mandru de sine cand sotia lui este admirata, cand are alaturi o femeie pe cat de puternica pe atat de sensibila. 

De ce sa nu mergi la sala ca sa te mentii in forma? Nu inseamna ca daca mergi acolo, te duci la agatat. 

De ce sa nu te machiezi? E adevarat, acum ma machiez mai natural, un strop de fond de ten, blush in obraji, o line fina in coltul ochiului si un pic de rimel, dar asta nu din cauza casatoriei ci pentru ca m-am mai maturizat si ma simt mai frumoasa asa decat cu o tona de pudra pe varful nasului.

Mancarea moldoveneasca - un deliciu cu dor de casa.

    M-am intors de Acasa plina de energie si cu pupilele gustative pe deplin satisfacute. Mancarea moldoveneasca e cel mai de pret remediu pentru stapanirea dorului de casa al celor plecati in lume si dupa cum se stie abundenta meselor de sarbatoare este specifica moldovenilor. Nu-i masa de sarbatoare daca faruriile nu sunt una peste alta, doldora de bucate alese.

    Nu as schimba placintele cu branza facute de mama pe nici un fel de pizza oricat de scumpa n-ar fi. Si in general, din punct de vedere al bucatariei moldovenesti "ca la mama acasa", ma simt mandra ca m-am nascut in Moldova. Nimic nu se compara cu gustul mancarii preparate de bunica, mama si orice gospodina nascuta pe plaiurile mioritice. 

bucatariacorinei.blogspot.com

    Cand am posibilitatea sa gust din bucatele moldovenesti, preparate cu produse moldovenesti (gasca, curcan, rata, porc crescute in spatele casei, cartofi, ceapa, morcov, patrunjel rasarite din tarana neagra din gradina casei parintesti) simt atata savoare si un gust care ma face cel mai fericit om. Ma simt exact ca "bucatarul micutz" din Ratatouille.

anishoara.blogspot.com

    Una dintre bucatele mele preferate este Borsul scazut, acest fel de mancare care este preparat de obicei iarna pentru ca are ca ingredient principal varza murata.

    Se zice ca acest tip de ciorba este foarte bun dupa o betie crancena, insa gustul absolut inconfundabil si extrem de delicios ma face sa va indemn sa-l savurati cu orice ocazie pe care o aveti.

    Si pentru ca tocmai am terminat de mancat un bol mare cu bors scazut m-am gandit sa va dau si voua reteta. Reteta este destul de simpla si nu necesita cunostinte gastronomice. Se poate gati cu aproape toate timpurile de carne, insa eu prefer carnea de porc sau de gasca, dar si pentru ca varza murata cere carne mai grasa.

     Nu stiu sa va zic cantitatile pentru ca eu intodeauna gatesc dupa ochi si dupa ce gust.

Ingrediente:

1-2 Varza murata

0,5-1kg carne

cativa cartofi

dupa dorinta, 1 morcov si 1 ceapa

cateva frunze de dafin

piper negru boabe

ulei

2-3 linguri pasta de tomate

sare dupa gust

verdeata

    Deci intr-o cratita mare de 5l si mai mult se aseaza in straturi ingredientele: primul strat de varza murata taiata in fasii medii, apoi se pune un strat de carne (costita de porc, bucati medii de carne de gasca, rata, vita), cateva frunze de dafin si boabe de piper negru, se mai poate adauga rondele de morcov si felii de ceapa (eu nu pun morcov si ceapa). 

    Apoi se mai adauga un strat de varza, inca cateva bucati de carne, frunza de dafin, piper boabe, dupa dorinta morcov si ceapa si se inveleste cu un alt strat de varza murata, apoi se toarna apa astfel incat apa sa acopere integral varza. 

    Se pune la foc potrivit si se lasa sa fiarba incet  in jur de o ora, nu mai putin. 

    Intr-o tigaie se incalzesc doua-trei linguri de pasta de tomate in putin ulei , astfel incat sa arate ca un sos.

    Peste varza inmuiata se pun cativa cartofi taiati in bucati mari, iar peste se toarna sosul din tigaie. 

   Se lasa sa mai fiarba la foc mic pana sunt gata cartofii, iar apa trebuie sa scada, incat sa nu mai acopere varza. 

    La final se pune verdeata si dupa ce se opreste focul se lasa vreo 15-20 de minute, apoi se serveste cu smantana si ardei iuti. Intrucat varza este acra si sarata, nu mai trebuie sa pui sare, doar daca vrei. Acest bors trebuie sa fie cu putina zeama.

    PS. Bunica punea cartofii intregi. Mie imi place sa pun multi cartofi, dar ii tai in bucati mari si de obicei pun cartofi printre straturile de varza si carne.

Tocmai ce am savurat ultima farfurie

    Pofta buna!!!

Striga "Boule!" intr-un loc public aglomerat si vezi ce se intampla . . .

    Saptamana trecuta am fost pentru o scurta vizita Acasa. Toate bune si frumoase, mai ales cand i-am refuzat politicos pe zecile de taximetristi care asteptau in fata aeroportului si am luat autobusul. E amuzant sa vezi dezamagirea pe fetile lor cand nu au parte de un client.

    Cea mai tare a fost insa o alta faza, de data asta la Gara de Nord din Bucuresti. Stiti bancul ala cu "- Domnisoara, de ce v-ati numit cainele "Boule"? - Pentru distractie. Cand sunt pe strada si-l strig, jumatate din barbati se intorc!" :))).  Va zic din experienta ca este adevarat. Serios! Insa nu ma refer la barbati.

    Era o agitatie de nedescris, asa cum e de obicei. Eu mai trebuia sa astept o jumate de ora trenul si plictisita fiind am intrat pe Facebook. Cineva tocmai daduse un like acestui banc, iar mie mi-a venit stralucita ideie de a-l pune in practica. Am stat cateva secunde sa-mi fac curaj, am privit in jurul meu ce se intampla, apoi am dus telefonul la ureche si am strigat foarte apasat "Boule!"... In momentul ala am simtit cum zeci de perechi de ochi m-au fixat cu interes. M-am simtit oarecum ciudat, pentru ca eu nu obisnuiesc sa folosesc apelative din regnul animal si gestul meu natural a fost sa arat cu degetul la telefon si sa zic in soapta "un prieten". Multi au zambit, unii s-au incruntat, iar altii au facut acel gest din cap care inseamna "Aha!" si si-au continuat plimbarea sau asteptarea.

    Dupa aceasta faza am inceput sa zambesc singura. Probabil ca cei de langa mine nu m-au gasit in toate mintile, dar ce mai conteaza. Ar fi fost tare bine daca as fi fost insotita, iar insotitorul sa filmeze aceasta scena. Din pacate v-a ramane doar in amintirea mea. Poate cu alta ocazie si neaparat cu o camera video voi repeta momentul.

    Am repetat gestul si intr-un loc public din Londra, folosind un cuvant in engleza. Insa cu foarte putine exceptii au privit spre mine cu coada ochiului sau pe sub gene.

    Concluzie? Nu vreau sa cred ca romanii raspund la apelativul de "Boule!" ci  ma gandesc doar ca romanul a fost si este o persoana pe care il intereseaza foarte mult capra vecinului si se bucura la fel de mult daca ea, capra, moare.

Rochia de mireasa - tendinte 2013

    Fie ca te imaginezi o mica sirena sau o adevarata Cleopatra cu o rochie Empire, fie ca optezi pentru rochia clasica, lunga or pentru una scurta, fie ca preferi rochia alba sau una in alta nuanta, procesul de cautare devine o etapa care iti soarbe toate resursele.

Pronovias

    Viitoarele mirese pot colinda o zi intreaga saloanele in cautarea rochie ideale de mireasa, fara a obosi, iar dupa ce au ajuns acasa stau cateva ore bune pe internet in cautarea pozei cu rochia perfecta. Se intampla de multe ori ca dupa ce si-au achizitionat rochia sa sa se gandeasca daca au facut cea mai buna alegere... Daca se ajunge la concluzia ca se putea mult mai mult atunci e jale.

    Anume din acest considerent nu este bine sa stai cu rochia in sifonier cu mult timp inainte de nunta. Sfatul meu, de fosta mireasa, este ca rochia sa o pui in vizor si eventual s-o cumperi doar cu 2-5 luni inainte de nunta. Nici nu trebuie cu un an inainte pentru ca devine old fashion pentru noile modele care se profileaza prin toate mediile si iti sar in ochi atunci cand te intereseaza acest domeniu, dar nici cu o saptamana inainte, existand riscul sa nu gasesti marimea ta, sa fie necesare anumite modificari si ajustari sau sa nu-ti gasesti rochia perfecta vazuta prin ochii tai. Daca te-ai hotarat sa-ti cosi rochia, atunci timpul propice pentru a merge la croitoreasa este intre 3 si 6 luni. Mai devreme de 6 luni n-are rost sa o faci pentru ca oricum croitoresele se apuca de rochie aproape de data cand trebuie sa fie gata, iar proiectul rochiei tale sta bine-merci pe "raftul" de asteptare, dar nici mai tarziu de 2 luni pentru ca exista riscul sa nu mai gasesti croitoreasa libera, mai ales daca e in plin sezon de nunti, iunie-septembrie. 

    Pretul unei rochii este foarte personal si asta se datoreaza materialelor din care este confectionata, daca e un model dificil de realizat, a renumelui creatorului de rochii, a modelului rochiei, etc. Tot ce conteaza in acest caz este bugetul alocat pentru aceasta placere.

    Anul 2013 vine cu noutati in acest domeniu. Marile case de moda reinventeaza in fiecare an modelul clasic al rochiei de mireasa, iar in acest an un must-have este rochia cu accente invizibile, care dau senzatia de goliciune, decolteul fals si spatele gol. Aire Barcelona, Pronovias, Vera Wang si alte case de moda renumite au pus in prim plan anume acest detaliu:

Reem Acra

         

Allure Bridals

 

Zuhair Murad

Vera Wang

Pronovias

     Daca in anii precedenti la mare cautare au fost rochiile cu aplicatii florale, anul acesta, trendul continua cu si mai multa imaginatie:

Zuhair Murad

Chanel

O rochie interesanta

Aire Barcelona

  

Marchesa

Claire Pettibone

Elisabeth Stuart

Nici dantela nu lipseste din colectiile anului acesta:

Mori Lee

Pronovias

Maggie Sottero

Enzoani

  Si stilul Empire/grecesc e la mare cautare:

Pronovias

Mori Lee

  Unele modele, foarte populare, in anii trecuti, au "suferit" anumite schimbari, fie ca din sirena sau transformat in printesa si invers, fie au fost scurtate sau aduse anumite elemente noi:

Aire Barcelona

Aire Barcelona

 Unii designeri au creat modele pentru mirese foarte indraznete. In dorinta lor de a iesi din tipare au schimba ideea de rochiei de mireasa, transformand-o in orice, de la rochie transformer si pana la rochie pe care o poti purta si cu alte ocazii:

 

Oscar de la Renta

         

Zuhair Murad

 

Christian Dior

      

Ines di Santo

   Mult succes in cautarea rochiei ideale!!!
P.S.: ca sa vezi pozele in marime mare apasa click pe poza.